ビネガーシンドロームは、映画フィルムの劣化中に発生する化学現象を説明するために使用される用語で、その症状は、酢の臭い、フィルムの収縮、脆化、フィルム表面の白い沈殿物の形成などです。
三酢酸セルロース（TAC）は典型的なCA誘導体であり、1920年代以降、不安定で可燃性の高い硝酸セルロースのベースフィルムの代わりとして、写真フィルム、映画フィルム、およびマイクロフィルムのベース材料として使用されて来ました 。
TACベースフィルムの標準的な保管条件は、ここ数十年で確立されていますが、分解生成物の化学分析方法